EL SIBARITA - RUTA DEL BUEN GOURMET - GUIDE OF THE BEST RESTAURANTS OF COSTA DEL SOL, SPAIN

El Sibarita: Ruta del Buen Gourmet ha sido concebida como un vehículo para guiar a los Turistas y Residentes por el laberinto de Centros y núcleos de población en que se ha convertido la Costa del Sol con el objetivo de servir de nexo entre sus habitantes y los finos Restaurantes dedicados a servir una muy rica variedad de platos exquisitos, recetas variadas desde las tradicionales Italianas, pasando por la variedad de carnes asadas y caza de nuestra tierra, así como el sabor del Mediterráneo, hasta los exóticos trídos desde Asía.


viernes

Restaurante iL Cantuccio - Menú del Ganso de tres Platos

Restaurante
iL Cantuccio
Menú del Ganso de tres Platos
Mínimo para 2 personas / two persons minimun
10.11.2011 - 20.11.2011





Menú del ganso de tres platos
Three course Goose menu
Drei-Gänge-Gänse Menü

Botella Vino de la casa para dos personas
Bottle house wine for two persons
Flasche Hauswein für zwei Personen
49.50 € p.p. (por persona; by person)

Para dos Personas
Minimum two persons
Minimum zwei Personen

Solamente en la reservación 10 dias antes
Only on reservation 10 days before
Nur nach Reservierung 10 Tage vorher

Servimos gansos del bio granjero
We serve goose of bio farmer
Wir servieren Gänse vom Biobauern

Menu · Menu · Menü

Aperitivo Saludo de la cocina
Appetizer Greeting from the kitchen
Aperitif Gruß aus der Küche

Capuccino de las lentejas con
mejorana fresco
Capuccino from Lentils with
fresh marjoram
Capuccino von Linsen mit
frischem Majoran

Ganso asado con, col lombarda, castaña, manzana asadas y patatas cocido
o albóndiga de patata
In the furnace roasted goose with red cabbage, chestnut, baked filled apple and cooked potatoes or potato-dumpling
Im Ofen gebratene Gans mit Rotkohl, Kastanien, gefülltem Bratapfel, Kartoffeln oder Kartoffelknödel
   

Helado de canela con salsa del ciruelos
Cinnamon ice-cream wiht Plum sauce
Zimteis mit Pflaumensauce

 

Callejón del Santo Cristo, 3
Marbella · Casco Antiguo
Tel.: (0034) 952 770 492
Movil: 616 599 533

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