IL CANTUCCIO RESTAURANTE - Cucina Casalinga di Brigitta - Menú de Navidad - Christmas dinner Weihnachtsmenϋ

Cena de Navidad 2011 en iL Cantuccio Restaurante - 

Casco Antiguo - Marbella

Cena de Navidad - Christmas dinner -  Weihnachtsmenü 

Aperitivo Appetizer Aperitif

Raviolis rellenos de calabaza con mantequilla,salvia y parmesano
Ravioli filled with pumpkin in butter, sage and parmesan cheese
Ravioli gefüllt mit Kürbis in Butter-Salbei-Parmesansauce

Capuccino de las lentejas
Capuccino from Lentils 
Capuccino von Linsen 

Langostinos con espinacas, salsa de bogavante
King prawns with spinach, lobster sauce
Riesengarnelen mit Spinat auf Hummersauce

Solomillo de ternera con foie gras salsa de vino Marsala 
Beef filet with foie gras Marsala wine sauce
Filetsteak mit Gänseleber und Marsalasauce 

Tarta de Manzana caliente con Helado de pan de especias
Hot apple tart with gingerbread ice cream.
Caramellisierte Apfeltorte mit Lebkucheneis

€ 49.00

Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo!
Merry Christmas and a Happy New Year!
Frohe Weihnachten und ein glückliches neues Jahr

Callejón Santo Cristo, 3 – 29600 Marbella
Tel. 952 77 04 92 Mobile 616 59 95 33 – e-mail il.cantuccio@hotmail.com

Callejero con la Ubicación del Restaurante Il Cantuccio, Old Town Marbella

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Recetas Navideñas - Recetas para los mas Sibaritas - El Buen Gourmet

Recetas Navideñas

Cocina de Navidad
Platos festivos y fáciles para comidas y cenas navideñas

Para este año hemos recopilado unas recetas navideñaspara crear el mejor menu de noche buena o día de Navidad. Aquí encontrarás platos navideños exóticos y originales. Para recetas más tradicionales, consultar nuestra sección de
recetas de navidad.

Entradas navideñas
Angulas con ajo (como las angulas son muy caras, sobre todo en Navidad, se pueden sustituir por la opción más barata de gulas. Esparragos con salmón - un plato fácil y rápido que se prepara en cinco minutos. Crema de aguacate con pepino - receta refrescante y original Ensalada templada de langostinos - se pueden utilizar langostinos congelados por lo que recomendamos comprarlos antes de noviembre para evitar la inevitable subida de precios antes de Navidad Ensalada de piña y marisco - una ensalada sencilla y especial para empezar la cena de noche buena Huevos de cordoniz con pisto Vichyssoise - resulta una entrada suave, ideal para complementar estos platos fuertes de navidad Sopa fria de manzana al curry - dale un toque exótico a tus comidas de navidad Ensalada de aguacate con jamón ibérico (se puede utilizar un buen jamón serrano que no sea ibérico para reducir el coste). Ver nuestra página sobre cómo cortar el jamón. Los mejores entrantes para Navidad (en Mis recetas)
Platos Navideños
Dorada a la sal (ver cómo elegir el buen pescado fresco) Rape con salsa de setas Cordero al hojaldre - alto en calorías pero tenemos enero para adelgazar... Pollo con setas al vino Asado de atún fresco con jamón serrano - una de las recetas de pescado de navidad más originales y sabrosas Lenguado gratinado Solomillo relleno de roquefort Pudin de jamón ibérico Pavo trufado Pierna de cerdo horneada, típica de América Latina en Nochebuena Recetas de pescados y mariscos para Navidad Carnes para Recetas de pavo para Navidad Recetas de cordero para Navidad Recetas de pollo para Navidad
Postres Navideños
Postres con chocolate Dulces de navidad Turrón Turrón de almendras, nueces e higos Melocotones al cava Sorbete de cava y fresas Tarta de frambuesas y chocolate Nueces rellenas y acarameladas Mantecados Pastelillos de cabello de angel Pastetillos de boniato y almendra Postres navideños Cócteles y bebidas navideñas
	Ver también nuestras recetas tradicionales de navidad
Más recetas para Navidad
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Información sobre los alimentos navideños Buñuelos Cava Marisco Mantecados Pescado Caviar Jamón Quisquilla + Recetas de Navidad Solomillo a la pimienta Turrón Tronco de Navidad Menú especial los mejores cocineros para Nochevieja

VIÑASUR - VINOS Y LICORES - 2ª JORNADAS DE CATA DEL 23- AL -26-11-2011

LISTADO DE VINOS Y BODEGAS EN NUESTRA CATA  70 VINOS + CAVAS +CHAMPAGNES
LIST OF WINES AND WAREHOUSES IN OUR TRYING 70 WINES +CHAMPAGNES
 
-BODEGAS RAMON BILBAO (RIOJA)
*Ramon Bilbao crianza 2008
*Ramon Bilbao edicion limitada 2008
*Ramon Bilbao reserva 2005
*Mirto de Ramon Bilbao 
-BODEGAS CRUZ DE ALBA (RIBERA DEL DUERO)
*Cruz de Alba crianza 2007
-BODEGAS MONTEBLANCO (RUEDA)
*Monteblanco verdejo 2010
-BODEGAS MAR DE FRADE (RIAS BAIXA)
*Albariño Mar de Frade 2010
*Albariño Finca Valiñas 
-BODEGAS PRIVILEGIO DEL CONDADO (HUELVA)
*Mioro 2010
*Mioro grand seleccion 2009
*Lantero rosado 2010
*Moscatel de Naranja VDM 
*Misterio
-BODEGAS PARAMO DE GUZMAN (RIBERA DEL DUERO)
*Paramo de guzman barrica
*Paramo de guzman crianza
*Paramo de guzman reserva 
*Raiz vino autor
-BODEGAS PRINCEPE ALFONSO HOHENLOHE (RONDA)
*Principe alfonso hohenlohe reserva privada 2007
-BODEGAS MARQUES DE LA CONCORDIA (RIOJA)
*Marques de la Concordia crianza 2007 
*Marques de la Concordia reserva 2005
*Hacienda de susar 2005
-BODEGAS HACIENDA ZORITA ( ARRIBES DEL DUERO)
*Hacienda Zorita cranza 2009
-BODEGAS HACIENDA ABASCAL (RIBERA DEL DUERO)
*Hacienda abascal roble 2008
*Hacienda Abascal crianza 2005
*Durius magister Autor 2005
-BODEGAS MARQUES DE GRIÑON (RIOJA)
*Marques de griñon tempranillo 2008
+Marques de griñn crianza 2007
*Marques de griñon alea 2007
-BODEGAS MARQUES DE MONISTROL (CAVAS)
*Cava MM brut vintage
*Cava MM Rose
-BODEGAS VEGA DE LA REINA (RUEDA)
*Vega de la Reina Verdejo 2010
-BODEGAS CESAR (SIERRA DE MALAGA)
*Sueños crianza 2008
*Sueños Tempranillo reserva
*Sueños Cabernet Sauvignon reserva
*Sofia Moscatel
*Muscat Moscatel blanco
-BODEGAS CHINCHILLA (SIERRA DE MALAGA)
*Santimia
*Chinchilla Nuevo
*Chinchilla 6+6
*Chinchilla reserva
-BODEGAS HIRIART (CIGALES )
*Hiriart rosado lagrima
*Hiriart sobre elias
*Hiriart roble
*Hiriart crianza
-BODEGAS DE LOS RIOS PRIETOS (RIBERA DEL DUERO )
*Prios roble 2009
*Prios crianza 2008
*Prios reserva 2005
-BODEGAS MURUA (RIOJA)
*Murua reserva 
*Murua grand reserva 
*M de Murua 
*Veguin de Murua
-BODEGAS PAGOS DE ARAIZ (NAVARRA)
*Pagos de Araiz roble
*Pagos de Araiz crianza
-BODEGAS FILLABOA (RIAS BAIXAS)
*Albariño Fillaboa 2010
-BODEGAS MAS DE LEDA (CASTILLA Y LEON )
*Mas de leda cosecha 2007
-BODEGAS LAR DE PAULA (RIOJA)
*Lar de Paula Madurado 2009
*Lar de Paula Crianza 2008
*Lar de Paula Reserva 2005
*Lar de Paula Crianza Vendiia seleccionada 2005
*Merus 2005
-BODEGAS LAR DE BARROS (RIBERA DEL GUADIANA)
*Lar de Barros Chardonay 2010
*Lar de Barros Crianza
*Lar de Barros Reserva
*Lar de Barros Grand Reserva
*Cava Extrem Brut Reserva
*Cava Bonaval Brut Nature
*Cava Bonaval Brut Rose
-BODEGAS RIBERALTA (RIBERA DEL DUERO)
*Vega Izan roble 2008
*Vega Izan crianza 2008
*Vega izan reserva 2006
-BODEGAS PALOMERO (RIBERA DEL DUERO)
*Palomero Septiembre joven 2010
*Palomero Crianza 2006
*Manjar de silos reserva 2006 
-CHAMPAGNE MUM CORDON ROUGE (FRANCIA)
-CHAMPAGNE LANCELOT PENNE (FRANCIA)
-CHAMPAGNE TRES CEPAS (FRANCIA)

VIÑASUR VINOS Y LICORES S.L
www.vinasur.com
RICARDO CABAS RAMIREZ
AVDA. PABLO RUIZ PICASSO, LOCAL 48
29670 SAN PEDRO DE ALCANTARA
(MARBELLA)-(MALAGA)
TEL: 952785193

Restaurante iL Cantuccio - Menú del Ganso de tres Platos

Restaurante

iL Cantuccio

Menú del Ganso de tres Platos

Mínimo para 2 personas / two persons minimun

10.11.2011 - 20.11.2011

Menú del ganso de tres platos

Three course Goose menu

Drei-Gänge-Gänse Menü

Botella Vino de la casa para dos personas

Bottle house wine for two persons

Flasche Hauswein für zwei Personen

49.50 € p.p. (por persona; by person)

Para dos Personas

Minimum two persons

Minimum zwei Personen

Solamente en la reservación 10 dias antes

Only on reservation 10 days before

Nur nach Reservierung 10 Tage vorher

Servimos gansos del bio granjero

We serve goose of bio farmer

Wir servieren Gänse vom Biobauern

Menu · Menu · Menü

Aperitivo Saludo de la cocina

Appetizer Greeting from the kitchen

Aperitif Gruß aus der Küche

Capuccino de las lentejas con

mejorana fresco

Capuccino from Lentils with

fresh marjoram

Capuccino von Linsen mit

frischem Majoran

Ganso asado con, col lombarda, castaña, manzana asadas y patatas cocido

o albóndiga de patata

In the furnace roasted goose with red cabbage, chestnut, baked filled apple and cooked potatoes or potato-dumpling

Im Ofen gebratene Gans mit Rotkohl, Kastanien, gefülltem Bratapfel, Kartoffeln oder Kartoffelknödel

   

Helado de canela con salsa del ciruelos

Cinnamon ice-cream wiht Plum sauce

Zimteis mit Pflaumensauce

 

Callejón del Santo Cristo, 3

Marbella · Casco Antiguo

Tel.: (0034) 952 770 492

Movil: 616 599 533

e-mail: il.cantuccio@hotmail.com

RESTAURANTE TEHUELCHE - PARRILLA ARGENTINA - B.B.Q.

Gran variedad de carnes asadas a la brasa
All types of meat prepared on a charcoal grillAmplio y distinguido salón de celebraciones
Large and distinguished dining roomAmple parking - Parking amplio

Ctra. de Benahavis, km. 1,5 (frente a Atalaya Golf)
Reservations: 952 88 37 42

Abierto de Lunes a Sábado a partir de las  19.00 hrs.

Open  Monday to Saturday  from 19.00 hrs. til late

www.tehuelche.net

Callejero vista 360º, zoom 

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Viviendo Marbella.com; Tu Portal preferido en la Costa del Sol

Viviendo Marbella

 Vídeo Corporativo de Marbella

Entendemos que Marbella se merece una Guía completa en la cual se ofrecen los Servicios de: Salud y Belleza, Spa, Arte&Deco, Gastronomía, Natur-Ocio, Servicios Profesionales, Golf & Motor, Servicios Legales, Información Competente, etc… por esta razón impulsamos el proyecto de Viviendo Marbella, tu magazine multimedia online, que la disfrutes. 

Información General

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Viviendo Marbella.com es una publicación de alta calidad, refrescante y alegre diseñado para residentes y visitantes de Marbella y sus alrededores.

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Vídeo Corporativo: Marbella

Marbella como destino turístico

Por su privilegiada ubicación, Marbella se ha convertido en referente para el turismo mundial sin haber perdido ni un ápice de su sabor típicamente andaluz ni de su esencia histórica.

Mar y sierra, tradición y modernidad se unen en esta ciudad del Mediterráneo para brindar al visitante un ambiente rico en matices, multicultural y cosmopolita, abierto al progreso y a una forma de vida basada en la convivencia y en el carácter acogedor de sus gentes.

Callejero de Marbella con google (Click sobre los elementos para ampliar información
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Datos de interés

Superficie

Superficie: 114,3 Km².
Longitud de costa: 26 kms.

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Situación

Latitud: 36º 30´ N Longitud: 4º 53´ W
Altitud media: 22 metros sobre el nivel del mar.

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Núcleos de población

En el término municipal de Marbella nos encontramos con dos núcleos principales de población Marbella y San Pedro Alcántara.

El resto de la población se encuentra dispersa en multitud de urbanizaciones, destacando Nueva Andalucía y Las Chapas como dos grandes zonas residenciales

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Padrón

Habitantes: 124.333  (el 20% son extranjeros)

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Municipios colindantes

Estepona, Benahavís, Istán, Ojén y Mijas.

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Distancias

A Málaga: 57 km

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Comunicaciones

• Por carretera:
  Autovía del Mediterráneo A-7 (antigua nacional 340)
  Autopista de la Costa del Sol (AP-7).
• Por avión: El aeropuerto más cercano es el Aeropuerto Internacional Pablo Ruíz Picasso (Málaga), a 45 kms.
• Por tren: La estación de cercanías más próxima es la de Fuengirola, a 27 kms. y la de larga distancia está situada en Málaga capital, a 57 kms.

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Relieve

El término municipal es una franja que se extiende sobre la costa en las laderas de Sierra Blanca. La costa es baja y arenosa con buenas playas.

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Clima

Marbella está protegida por las montañas de Sierra Blanca, consiguiendo así un microclima que origina una temperatura media anual de 18ºC.

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Gastronomía

Existen restaurantes con los más variados tipos de cocina, nacional e internacional.

Los platos típicos son: Fritura de pescado, sardinas en espeto, gazpachuelo, emblanco, gazpacho, ajoblanco, revueltos de espárragos …

En repostería, las tortas de aceite, los roscos de vino, los borrachuelos, las torrijas, los churros …